Des recherches sérieuses…
Le village des centenaires
Des chercheurs californiens de l’université de San Diego et des chercheurs italiens de l’université Sapienza à Rome, se sont récemment intéressés à un cas italien très particulier. Un petit village qui a la particularité d’abriter de nombreux centenaires.
Ce petit village se nomme Acciaroli et compte 86 centenaires sur 700 habitants !!!
Où se situe Acciaroli ?
Ce petit village se situe en Italie, au sud de Naples, au cœur du parc du Cilento. Ce petit port de pêche cacherait-il le mystère de la longévité ?
Le secret de la vieillesse
Les recherches en quelques lignes
Ma qual’è la loro ricetta ? – Mais quelle est leur recette ?
Les chercheurs pensent que la source de leur longévité pourrait venir de l’air pur, ou bien de la génétique.
Ma solo ? Dai datemi la ricetta ! – Mais seulement ? Donnez-moi la recette !
L’étude montre que le village ne se nourrit que de sa propre production, ils vivent donc d’une alimentation basée sur beaucoup de légumes et de fruits secs qu’ils cultivent, PAS de fromages, mais BEAUCOUP de poissons qu’ils pêchent, leurs propres lapins et poulets, et PEU de viande rouge, et SURTOUT des produits consommés au quotidien comme du bon vin et des herbes sauvages (romarin…).
En somme un régime méditerranéen suivi à la lettre.
E gli anziani che ne pensano ? – Et les centenaires qu’en pensent-ils ?
Le secret, selon les centenaires, serait une vie simple et sans excès, ponctuée par une activité physique (aller à la pêche, jardiner, crapahuter…) et aussi sexuelle Eh oui mesdames et messieurs il n’y a pas d’âge pour cela !
E la scienza, allora ? – Et la science dans tout ça ?
En effet, s’il n’y avait que ces facteurs là, on se demanderait bien à quoi les chercheurs ont servi dans toute cette histoire. L’explication scientifique est qu’il y aurait un marqueur sanguin quasi absent dans l’organisme des habitants, favorisant, entre autre, la circulation sanguine… Ils ne souffriraient pas ou peu de pathologies cardiaques ou cognitives !
Je ne saurais vous en dire mieux… j’ai un Bac Littéraire !
Ce qu’il faut retenir
